Fascination About טארטלטים
Fascination About טארטלטים
Blog Article
כשמגיעים אורחים, אני אוהבת להפתיע אותם עם קינוחים אישיים וחגיגיים כמו הטארטלטים. כדי להכניס בהם גיוון ועומק הכנתי טארטלטים מבצק קקאו פריך.
לכם נותר רק לגזור ולשמור, אין עוד קינוח יותר קל מזה. ניתן לעצב אותם איך שתרצו, עם סוכריות צבעוניות, שוקולדים קלאסיים או אגוזים.
מאמרי קייטרינג website חלבי
אפשר כמובן למלא בכל מילוי שתרצו. אני החלטתי למלא בפיצוחים מקורמלים בטעם טופי נהדר.
נשארו לכם פיצוחים בבית שאתם רוצים להיפטר מהם? זאת הזדמנות מצויינת לאסוף את כולם ולהכין מהם טארטים טעימים.
מעבירים את גנאש לקערת מיקסר ומקציפים עד לקבלת קצפת אוורירית.
למלית המרכזית – מערבבים בקערה את הביצים והשמנת ומוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים היטב.
טארטלט תותים, סורבה שוקולד וזביון צ'ילי ותפוזים של צחי בוקששתר (צילום: דניאל לילה)
סלט שעועית ירוקה עם מיקס פיצוחים – אילנית בניזרי • פיצוחים מקורמלים – סוניה סאני בן הרוש • סלט כרוב עם פיצוחים – אילנית בניזרי • סלט ירוק עם פיצוחים וחמוציות – מורן תורג׳מן • פאי פיצוחים מקורמלים – אתי ממן • פיצה עם בצלים מקורמלים – אילנית בניזרי • קונוסים מתוקים במילוי פיצוחים מקורמלים – אתי ממן • כבדי עוף מקורמלים – מלי מאירוב • שעועית ירוקה מוקפצת עם פיצוחים – סוניה סאני בן הרוש • כבדי עוף ובצלים מקורמלים – אילנית בניזרי
לבזיליקום – מערבבים עלים חתוכים עם מצקת גדולה מהמלית המרכזית.
דברים טובים אודות: "יהיו מזונותינו תרופותינו" (אריסטו, הרמב"ם)
מוציאים למשטח עבודה מקומח קלות, מהדקים לכדור, מכניסים לקערה, מכסים ומעבירים למקרר לכחצי שעה.
מזלפים מעט שמן זית ומורחים על כל הבצק כדי למנוע הידבקות לתבניות. קורצים עיגולים עם רינג/כוס בגודל הרצוי.
רכשתם טארטלטים ואתם מחפשים מגוון מילויים שידהימו את האורחים? בדיוק בשביל זה הכנו לכם לקט מתכונים למילוי טארטלטים מתוקים שכולם אוהבים.
Report this page